Apang Manado Bahan2:1. Tepung Beras
2.Gula Merah (terserah ikut selera manis)
3.Ragi
4.Kelapa parut (Yg kelapa muda )
5.Telor en minyak
Directions:
Cara Membuatnya:Pertama2 tepung beras di campur ama air..jgn terlalu kental..sedang aja terus tambah kan gula merah(yg dah di haluskan)di campur ok
Sesudah itu masukin ragi (tunggu ampe naik tuh campuran nya ok...kira2 1 jam lebih kalau ga salah nunggunya heheheeh).Kalau dah mengembang...di campur tuh kelapa(kelapanya yg kelapa parut muda yg enak Ok} tapi sini ga ada kelapa muda terpaksa pakai kelapa tua yg di parut sendiri..hehehe...terus..telor dibuka di taroh di kom..terus kasih minyak <--buat mengosok tuh vorm kue biar ga lengket..OK
Selamat mencoba en Sukses